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山廃純米 雲のごとく 1800ml 和紙包装

販売価格2,592円(内税)
購入数
酒造好適米を充分に使って100%米から作りました。 山廃仕込みですから味に幅と力があり、酔い心地も格別です。 酸を帯びた多様な味わいの要素が 奥の方でうごめいているような山廃仕込み特有の深みのある香り。 厚みのある枯淡とした辛口酒。

美味しい飲み方
冷やして
(0〜10)
冷 蔵
(10〜15)
常  温
ぬる燗
(40〜45)
熱 燗
(45〜55)
甘辛度
甘口
やや甘口
ふつう
やや辛口
辛口
酒質データ
原料米(酒母、麹米)
五百万石(兵庫県産) 1.6
原料米(掛米)
五百万石(兵庫県産) アミノ酸 1.6
精米歩合(酒母/掛米)
65%/65% アルコール度数 15.5%
使用酵母
協会901号 日本酒度 +3.7





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